FORT NASSAU

Wie zijn wij?

Je hebt Curaçao niet gezien als je niet naar Fort Nassau bent geweest! Dit zeggen we vaak aan toeristen die het eiland bezoeken, maar de inwoners zijn ook nog steeds ontzettend onder de indruk van de prachtige uitzichten vanaf het fort. Met vlees, vis / zeevruchten en vegetarische gerechten, wordt het menu het best omschreven als ‘casual fine dining’. Het gaat allemaal om de dinerervaring in het fort; de uitzichten, de intieme en historische ambiance, internationale gerechten met moderne Caribische twist en een vriendelijke service

De keuken

Chef Thomas en zijn team willen creatief de internationale keuken combineren met Caribische en Latijnse invloeden, waarbij gerechten worden gemaakt die spannend, eigentijds en verfijnd zijn. Verse lokale ingrediënten worden zo veel mogelijk gebruikt en gebruikt. Wilt u een vegetarische menuoptie hebben, maak alstublieft uw reservering per telefoon en vermeld uw speciale wensen!

Locatie

Contact

Adres:

Fort Nassauweg z/n

Willemstad

 

Telefoon:

+5999 461 3450